O Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC) realiza, entre os dias 23 e 27 de junho, o curso de Auxiliar de Cozinha, com carga horária de 15 horas. Gratuito e com vagas praticamente esgotadas, a programação ocorre das 9h às 12h.
O curso marca ainda a inauguração da nova cozinha do Sehal, totalmente reformada e modernizada para aulas práticas e teóricas.
A formação prepara profissionais para uma função essencial no bom funcionamento de cozinhas profissionais, sendo o auxiliar de cozinha peça-chave na organização, apoio técnico e preparo inicial dos alimentos em restaurantes e similares.
Entre os conteúdos estão: higiene e manipulação de alimentos, organização da cozinha, técnicas culinárias, métodos de cocção e aplicação prática com carnes, aves, peixes e vegetais.
Serviço:
Tema: Curso de Auxiliar de Cozinha – Carga Horária 15 horas
Dias: 23, 24, 25, 26 e 27 de Junho
Horário: 09h às 12h
Local: Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC)
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