Festival Sabores da Cidade encerra com saldo positivo

Evento de encerramento aconteceu na Prefeitura de Santo André O presidente do Sehal (Sindicato das Empresas de Hospedagem e Alimentação do Grande ABC), Beto Moreira, participou do evento de encerramento do Festival Sabores da Cidade, nesta segunda-feira (24), na Prefeitura de Santo André. O encontro teve o objetivo de apresentar dados do festival gastronômico, que […]

Competição de café, em Santo André, elege três finalistas

Os baristas foram considerados os que fizeram os melhores desenhos na xícara de café Os baristas Maria Santos, Lincoln Costa e Rogério Januário foram os três vencedores, respectivamente, da competição de latte art, também conhecida como TNT (Thursday Night Throwdown) que ocorreu na noite de quinta-feira (20) na cafeteria Nosso Cafés Especiais, na Vila Gilda, […]

Baristas participam de competição de café em Santo André

Evento será realizado pela cafeteria Nosso Cafés Especiais, que também vai fazer workshop sobre café especial no Sehal Baristas e entusiastas do café vão poder celebrar um dos lados artísticos da preparação da bebida. A cafeteria Nosso Cafés Especiais, na Vila Gilda, em Santo André, vai promover uma competição de latte art, também conhecida como […]

Sehal forma 59 auxiliares de cozinha em parceria com a Prefeitura de Santo André

Programação foi realizada em maio e junho para atender a grande demanda A função de auxiliar de cozinha atualmente vai além de uma simples prática. A gastronomia exige mais conhecimento e técnica para agregar à culinária dos estabelecimentos do setor. A constatação é do Chef Adilson Carlos, que ministrou o curso com a casa cheia […]